상담 및 주문 라인 : 8 (83, 8 (83 전화 / 팩스 / 응답))
0 (메가폰 우랄),
7 (MTS).

2.4.3. 소프트웨어 업데이트 설치 .. 12

2.5. 프로그램 구성 요소 .. 13

2.6. 프로그램 시작 .. 13

2.7. 데모 모드의 프로그램에 익숙합니다. 14

2.8. 프로그램 등록 .. 15

2.9. 권리의 집합. 16

2.9.1. Windows에서 데이터 업데이트 16

2.9.2. 독점 모드 .. 17

2.10. 데이터베이스에 정보 저장 17

2.11. 프로그램 창, 툴바. 18

2.11.1. 프로그램 창 .. 18

2.11.2. 보기 메뉴. 18

2.11.3. 표준 툴바. 19

2.11.4. 도구 상자 "작업". 20

2.11.5. 비밀번호 설정. 22

2.11.6. 중첩 창으로 작업하십시오. 22

2.11.7. 도움 정보 얻기. 22

3. 프로그램 작업 .. 23

3.1. 버전 4.0.0으로 전환 23

3.2. 프로그램 작업 절차. 23

3.3. 참고 서적, 문서로 작업하십시오. 25

3.3.1. 테이블에서 행을 강조 표시하십시오. 27

3.3.2. 디렉토리 및 문서 인쇄 28

3.3.3. Excel 29에서 템플릿 작업

3.3.4. 데이터를 가져옵니다. 29 일

3.3.5. 디렉토리에서 필요한 정보를 검색하십시오. 31

3.4 참조. 33

3.4.1. 디렉토리를 채우는 절차. 33

3.4.2. 참고 도서와 함께 작업하십시오. 35

3.4.2.1. 통화 .. 35

3.4.2.3. 요리의 종류. 36

3.4.2.4. 메뉴 유형 .. 37

3.4.2.5. 내용의 종류. 37

3.4.2.6. 식사 38

3.4.2.7. 측정 단위. 38

3.4.2.8. 비타민과 미네랄 .. 39

3.4.2.9. 제품 그룹 39

3.4.2.10. 공급자. 40

3.4.2.11. 계획된 날. 40

3.4.2.12. 창고 .. 41

3.4.2.13. 제품 .. 41

3.6.1.4. 비타민 화 저널. 84

3.6.1.5. 재고 상품의 움직임을 설명하는 잡지. 84

3.6.1.6. 식품 표준 준수를위한 메뉴 계획 분석 86

3.6.1.7. 화학 성분 보고서. 87

3.6.1.8. 식이 조절 진술. 87

3.6.1.9. 대차 대조표. 88

3.6.1.10. 공급 업체 카드. 89

3.6.1.11. 공급 업체에 대한 대차 대조표 .. 90

4. 데이터베이스 작업 .. 91

4.1. 새 데이터베이스를 작성하십시오. 91

4.2. 데이터베이스를 엽니 다. 92

4.4. 데이터베이스 압축 및 복구 92

4.6. 이동식 디스크에 데이터베이스 복사 (플래시) 93

4.7. 이동식 디스크에서 데이터베이스 복원 (플래시) 94

전자 매뉴얼로 작업하는 방법?

이 사용 설명서의 전자 버전으로 작업하는 경우 키를 길게 누를 수 있습니다 Ctrl가지고 원하는 라인으로 마우스  클릭 왼쪽 버튼  마우스-매뉴얼의 해당 섹션의 시작 부분으로 이동합니다. 설명서의 본문에서 Ctrl하이퍼 링크 위로 마우스를 가져간 다음 클릭 왼쪽 버튼  마우스-설명서의 원하는 섹션으로 리디렉션됩니다.

현대 시장 경제 및 경영 관점에서 공공 케이터링 영역의 성공적인 개발은이 영역에서 제품의 소비자 및 생산자로서 인간의 역할이 커짐에 따라 진행됩니다. 이와 관련하여, 생산 및 서비스의 모든 단계에서 케이터링 서비스를 만들고 지속적으로 개선해야합니다.

요식업에 현대식 컴퓨터를 사용하면 공공 요식업 기업이보다 효율적으로 기능 할 수 있습니다.

생산 조직은 이러한 기업의 작업에서 가장 시간이 많이 걸리는 프로세스입니다. 창고의 제품을 계산하고, 남은 음식을 계산하고, 음식을 주문하고, 요리의 구성을 계산하고, 계획 메뉴를 작성하고 일일 메뉴, 요구 사항 메뉴를 편집하는 등의 작업을 수행합니다. 위의 "1000 요리의 영양"프로그램이 개발되었습니다.

회사의 프로그램, 즉 다음 기능을 사용자 정의 할 수 있습니다.

· 주중 근무 기간 선택 : 5 일, 6 일 또는 7 일;

· 필요한 경우 추가 "무료 메뉴"유지;

· 참고 도서“영양의 영양”과 그에 대한 보고서를 포함합니다.

프로그램 단순  마스터 링에서는 사용자 트릭과 작업 방법, 표준 창보기 및 인터페이스에 익숙하기 때문에

프로그램 신뢰할 수있는  프로그램에는 안정적인 저장 및 데이터 백업을위한 메커니즘이 있으므로 작업 중입니다.

프로그램 맞춤형  -Excel에서 문서 템플릿을 조정하여 프로그램 기능을 확장 할 수 있습니다.

프로그램 문서화  -이 사용 설명서에는 기성품 기능 사용에 대한 정보뿐만 아니라 기술적 특성에 대한 설명도 포함되어 있습니다.

우리의 프로그램은 지속적으로 개발되고 있으므로 제안을 보내 주시기 바랍니다. 이는 친애하는 동료 여러분의 기대와 요청에 따라 프로그램을보다 기능적이고 편리하며 적절하게 만들 것입니다.

당신과 유익한 협력을 희망하는
“1000 접시의 영양”프로그램의 저자이자 개발자.

2. 프로그램의 배경

2.1. 프로그램의 목적과 특징

컴퓨터 프로그램 “1000 가지 요리의 영양”  생산 분야의 공공 케이터링 기업 직원의 작업 자동화를 위해 고안되었습니다.

프로그램의 특징 :

1. 약 1100 가지 레시피가 포함 된 기술지도 핸드북 유지 관리. 원가 계산 카드와 함께 카드를 인쇄 할 수 있습니다.

2. 다양한 기술지도를 사용하여 일정 기간 동안 메뉴 계획을 작성하십시오. 필요한 경우 메뉴 계획 작성에 도움이되는 기회를 사용할 수 있습니다. 식품 표준 준수를위한 메뉴 계획 분석콘텐츠 유형별로 계획 기간 동안 식품의 대략적인 일일 평균 소비량을 계산하여 식품 표준과 비교합니다. 계획된 메뉴의 비용을 계산할 수도 있습니다. 메뉴 계획을 수정하고 인쇄 할 수 있습니다 ( 인쇄 된 계획 메뉴 양식은 SanPiN 2.4.1.2660-10의 요구 사항을 충족합니다.);

3. 오늘의 메뉴 문서를 기초로, 메뉴 요구 사항은 창고에서 특정 제품 세트를 발행하기 위해 컴파일됩니다. 메뉴 요구 사항의 데이터를 조정하고 제품을 교체 할 수 있습니다. 요구 사항 메뉴를 다양하게 변경 한 후이 문서를 인쇄 할 수 있습니다.

4. 요리의 화학 성분 계산 (영양 가치 계산), 영양의 기술적 통제를 위해 기능이 필요합니다.이 점에서 하루 동안 메뉴를 인쇄하는 기능이 있습니다.

5. 컨텐츠 유형의 추가, 조정 (예 : "일반", "MSU 직원");

6. 기본 통화 변경 (기본은 "Russian Ruble");

7. 다른 요리의 재료로 요리 사용;

8. 디렉토리에서 정보를 빠르고 편리하게 검색합니다.

9. 재고 제품의 배치 회계;

10. 창고 내 제품 이동에 관한 보고서 작성 : 식품 거부; 누적을 포함하여 제품의 수령 및 소비에 대한 누적 진술; 창고에서 상품의 이동 로그; 재고가있는 제품 및 제품의 잔존에 대한 회계 명세서; 대차 대조표;

11. 완제품의 결혼 서적, 강화 잡지, 메뉴의 화학 성분에 대한 월간 보고서,식이 조절 진술서 형태로보고;

12. 독특한 기회   -식품 표준 준수를위한 계획 메뉴 분석-계획 기간 동안 식품의 일일 평균 소비량을 내용의 유형별로 계산하여 식품 표준과 비교합니다.

13.“Product”,“Product group”,“Replacement”,“Content types”,“Units of Measurement”,“Technological maps”프로그램은 기본 데이터로 채워져 있습니다. (1100 개), "수령인", "비타민", "종료", "요리 카테고리", "식사", "요리 처리 유형", "통화", 사용자에 대한 조정 가능성이 있습니다.

14. 요리 레시피를 다양하게 변경 한 후 요리의 화학적 조성이 재 계산된다;

15. 기술지도 참고서에는 1100 개의 이름이 있습니다.

16. Excel 참조 서적 "요리 카테고리", "요리 처리 유형", "제품 그룹", "비타민", "측정 단위", "식사", "그 내용의 유형", "계획된 날짜", "공급 업체"에서 입력 및 가져 오기 ";

17. 설치 비밀번호  프로그램에 들어가기 위해;

18. 데이터베이스를 개발자에게 자동으로 보낼 수있는 가능성;

19. 데이터베이스를 복사하는 기능 플래시플래시에서 백업 또는 다른 컴퓨터로 정보를 전송합니다.

장점 :

· 프로그램 편안한  직장에서 쉬움  개발 중;

· 독특한 기회   식품 표준 준수를위한 비타민 화 일지,식이 조절 시트 및 계획 메뉴 분석을 유지합니다.이 메뉴는 계획 기간 동안 식품의 일일 평균 소비량을 내용의 유형별로 계산하여 식품 표준과 비교합니다.

·이 프로그램을 사용하면 상한 음식을 자동으로 쓸 수 있습니다.

· 2 가지 유형의 메뉴 계획 작성 : 식사 및 요리 범주 별;

· 메뉴 요구 사항 문서의 편집 및 편집 (접시 출력 조정, 필요한 제품 수량 변경 및 제품 교체)

· 기관에 맞게 프로그램, 즉 다음 기능을 사용자 지정할 수 있습니다.

ü 주중 근무 기간 선택 : 5 일, 6 일 또는 7 일;

ü 식사를위한 추가 메뉴;

ü 참조 영양 서 "Norms of Nutrition"및 이에 대한 보고서 포함;

· 기술지도의 유지 및 인쇄;

· 식품의 누적 수령 / 소비에 관한 보고서 작성, 누적 기준 식품의 수령 / 소비에 대한 보고서, 매출 대차 대조표, 창고에서 상품의 이동을 기록하는 매거진, 창고에서 상품과 제품의 균형에 대한 진술;

· 두 가지 유형의 화학 성분 보고서 준비 : 순 및 총;

· 재고가있는 식품의 잔유물 자동 계산;

· 요리를 재료로 사용하는 능력;

· 빠르고 편리한 정보 검색;

· 통화 디렉토리 관리;

·식이 조절 시트 유지;

표준 창보기 및 Windows 인터페이스

· 가능 사용 설명서;

· 시간이 지남에 따라 프로그램은 지속적으로 개선되고 마무리되고있다  귀하의 제안에 따라 버전이 업데이트됩니다.

· 기술 지원은 전화로 제공됩니다 상담 라인  이메일.

2.2. 프로그램 옵션 및 제한

프로그램 옵션

이 프로그램은 두 가지 버전으로 제공됩니다.

· 작업 버전  -프로그램을 사용할 수있는 비 배타적 권리를 취득한 사용자를 대상으로합니다.

· 데모 버전  -광범위한 개인 및 조직이 프로그램에 익숙해 지도록 설계되었습니다.

등록하지 않은 프로그램의 작업 버전이 데모 모드등록 코드를 입력하면 일반 모드프로그램의 모든 기능을 사용할 수 있습니다.

작업 할 때 데모 버전  그리고 데모 모드  사용 가능 모두  문서 인쇄 외에 입력 된 정보 저장되지 않습니다  프로그램을 종료 할 때

한계

프로그램에서 제한되지 않음  디렉토리에 입력 된 정보의 양

참고 :   데모 모드 및 데모 버전에서는 디렉토리의 행 수에 제한이 있습니다.

2.3. 시스템 요구 사항

시스템 요구 사항 :

· 최소 : Pentium-II (333MHz), 32Mb RAM, 800Mb 하드 디스크 공간.

· 최적 : Celeron-633 (Pentium II), 128Mb RAM, 2Gb 하드 디스크 공간.

· 소프트웨어 :

프로그램 "1000 가지 영양의 영양"등록.

2.7. 데모 모드에서 프로그램 소개

프로그램의 데모 버전은 데모 모드. 등록 코드를 발행하지 않고 문서를 인쇄 할 수 없으며 결과를 저장하지 않습니다. 프로그램의 데모 버전으로 작업하는 경우 프로그램이 시작되면 클릭하는 창이 나타납니다. 프로그램 열기.

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데모 모드  -이것은 이미 완성 된 참고 서적 (제품, 요리 카테고리, 가공 유형, 라우팅, 만족하는 사람 유형, 식사, 영양 기준, 제품 그룹, 측정 단위, 비타민, 교체, 공급 업체) 및 문서 (소득, 비용, 취소). 이 데이터는 삭제하거나 변경할 수 있습니다. 문서 인쇄를 제외한 모든 데이터 입력 옵션이 있습니다. 그러나 프로그램을 닫은 후 생성 한 데이터 저장되지 않습니다.  안으로 데모 모드  디렉토리에서 작성된 행 수에도 제한 사항이 있습니다.

프로그램을 등록하지 않고도 모든 기능을 익힐 수 있습니다.

2.8. 프로그램 등록

이 프로그램에는 무단 복사를 방지하는 시스템이 갖추어져 있습니다! 이것은 개발자의 저작권을 보호하기위한 것입니다.

프로그램 "1000 요리의 영양"에서 작업하려면 등록해야합니다. 프로그램의 등록되지 않은 사본은 데모 모드에서만 작동합니다.

프로그램 등록 :

· 프로그램을 실행하고 작성 소스 코드  제품

전송 소스 코드  이메일로 : ***** @ *** ru, 만약 그런 기회가 없다면, 상담 및 주문 전화 : 8 (8332),

· 받기 응답 코드  입력하십시오.

· 버튼을 누릅니다 등록.

주의!  프로그램을 시작할 때마다 다른 소스 코드가 생성되면 프로그램을 제공해야합니다 모든 권한  설치된 폴더로 이동하거나 "내 문서"폴더에 다시 설치하십시오.

참고 :   소스 코드가 바뀌었다  다음에 프로그램을 열면 해당 프로그램이 다른 응답 코드.

참고 :   개발자로부터 응답 코드를받을 때까지 등록 창을 닫고 컴퓨터를 끌 수 있습니다. 프로그램이 설치된 폴더에 대한 전체 액세스 권한이 있으면 소스 코드를 변경하지 않아야합니다.

참고 : 프로그램을 등록한 후 프로그램 폴더 (C : \\ Program Files \\ Food 1000 dish)에있는 pit1000.ini 파일을 외부 저장 매체 (디스켓 또는 플래시)에 쓰는 것이 좋습니다. 등록 코드가이 파일에 저장됩니다. 컴퓨터가 오작동하는 경우 프로그램을 수리 및 재설치 한 후이 파일을 원래 위치에 입력 할 수 있으며 프로그램이 장비가 동일한 경우 등록 코드를 요구하지 않습니다.

2.9. 권리 세트

정보의 안전과 액세스 권한의 구분을 보장하기 위해 프로그램은 다음을 제공합니다. 디렉토리 사용자. 디렉토리를 열려면 다음을 수행하십시오. 디렉토리 / 사용자.

기본적으로 디렉토리는 3 사용자: 동일한 이름의 해당 역할이 3 개인 관리자, 운영자, 사용자

역할은 일련의 권한, 즉 사용자가 자신의 역할에 따라 사용할 수있는 프로그램의 기능을 정의합니다. 이 버전에서는 권한 세트를 변경할 수 없으며 원하는 역할을 선택해야만 선택할 수 있습니다. 권한 목록은 다음 표에 나와 있습니다.

권리 세트

표에서 볼 수 있듯이 사용자  정보 만보고 보고서를 인쇄 할 수 있습니다. 운영자  프로그램에 데이터를 입력하고 변경하고 보고서를 인쇄 할 수 있습니다. 관리자  모든 옵션을 사용할 수 있습니다.